Delicia de chocolate

Este bolo é O BOLO a receita xpto da Bimby!!

 

Delicia de chocolate

Delicia de chocolate

Ingredientes

  • 200 g açúcar
  • 6 ovos
  • 150 g manteiga
  • 250 g chocolate p/ culinária, partido em pedaços
  • 50 g farinha

 

Preparação:

1.Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese o açúcar e reserve.

2. Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e bata 6 min/vel 3 e nos 20 seg finais, adicione pelo bocal da tampa 3 c. sopa do açúcar reservado. Retire para uma taça e reserve.

3. Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte uma forma de aro removível com manteiga e reserve.

4. Retire a borboleta. Coloque no copo o restante açúcar reservado, as gemas e a manteiga e programe 5 min/70°C/vel 4.

5. Adicione o chocolate, espere que funda e misture 20 seg/vel 5.

6.  Adicione a farinha e misture 10 seg/vel 5, ajudando com a espátula.

7. Insira a borboleta, adicione as claras reservadas e envolva uns segundos na vel 2,5 . Deite numa forma de abrir previamente untada e leve ao forno cerca de 10 minutos.

 

nham!! nham!!!!

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Iogurte de bolacha de Maria

 

Iogurtes de Bolacha Maria

Iogurtes de Bolacha Maria

 

Estes iogurtes para além dos liquidos de galão são os mais recorrentes lá em casa. Se não os faço todas as semanas é quase!

 

Aqui fica a receita disponivel no site Bimby:

 

Ingredientes:

  • 1 lde Leite
  • 1 iogurte natural
  • 30 gr leite em pó
  • 50 gr de bolacha maria

 

Preparação:

  1. Coloque a bolacha no copo e pulverize 10 seg/vel 9.
  2. Adicione os restantes ingredientes e programe 5 min/50ºC/vel 3.
  3. Distribua a mistura de iogurte pelos frascos embrulhe-os num manta polar ou em vários panos de cozinha e coloque-os no forno pré-aquecido a 50º.
  4. Deixe repousar a fermentar durante cerca de 12 horas.

Bolo de Chocolate

Este bolo de chocolate fica tão fofinho!! E é tão simples de fazer!!! A receita vem daqui

 

Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate

 

Ingredientes

  • 4 ovos
    1 chávena de açúcar
    2 chávenas de farinha com fermento
    1 colher de sobremesa de fermento
    1 pacote (125gr) de chocolate em pó
    1/2 chávena de óleo
    1 chávena de leite morno

 

Preparação:

Colocam-se todos os ingredientes no copo da Bimby, programa-se 30 seg, vel 4.
Vai ao forno, pré-aquecido a 180º, 30 min, em forma untada com margarina e polvilhada com farinha ou forrada com papel vegetal.

Biscoitos da Olinda

Biscoitos da Olinda – uma receita para miúdos para graúdos!!

Biscoitos da OlindaBiscoitos da Olinda

Biscoitos da Olinda

 

Receita do LB da Bimby e que podem ver aqui também e que se faz de uma forma tão simples que o mais novo me está sempre a pedir.

Ingredientes:

  • 250 g farinha
  • 100 g açúcar, mais q.b. p/ envolver
  • 100 g manteiga
  • 1 ovo
  • 1 c. chá de fermento p/ bolos

 

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Coloque no copo a farinha, o açúcar, a manteiga, o ovo e o fermento e programe 15 seg/vel 6.

3. Faça bolas pequenas, mergulhe a parte de cima em açúcar e com a ajuda de um garfo “esmague” as bolas que deverão ficar com aspecto achatado e ondulado.

Leve ao forno cerca de 20 minutos.