Biscoitos da Olinda

Biscoitos da Olinda – uma receita para miúdos para graúdos!!

Biscoitos da OlindaBiscoitos da Olinda

Biscoitos da Olinda

 

Receita do LB da Bimby e que podem ver aqui também e que se faz de uma forma tão simples que o mais novo me está sempre a pedir.

Ingredientes:

  • 250 g farinha
  • 100 g açúcar, mais q.b. p/ envolver
  • 100 g manteiga
  • 1 ovo
  • 1 c. chá de fermento p/ bolos

 

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Coloque no copo a farinha, o açúcar, a manteiga, o ovo e o fermento e programe 15 seg/vel 6.

3. Faça bolas pequenas, mergulhe a parte de cima em açúcar e com a ajuda de um garfo “esmague” as bolas que deverão ficar com aspecto achatado e ondulado.

Leve ao forno cerca de 20 minutos.

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