Este bolo ficou fantástico e foi um mix de duas receitas:
O bolo de laranja veio deste site
bolo de laranja
Ingredientes Bolo:
- 2 laranjas grandes
- 1 iogurte natural
- 200gr de açúcar
- 4 ovos
- 300gr de farinha
- 1 colher de chá de fermento
Preparação:
Colocar 1 laranja inteira com casca e a outra sem casca no copo da Bimby 15seg/vel9.
Juntar o iogurte, o açúcar e os ovos e programar 2min/37º/vel4 de seguida acrescentar a farinha e o fermento 15seg/vel3.
Untar uma forma e levar ao forno cerca de 20 minutos.
para a cobertura usei este receita daqui que na práctica vem do livro base da bimby:
Ingredientes Cobertura:
- 1 pacote de chocolate em pó (cerca de 125gr);
- 2 ovos
- 120gr açucar
- 120 gr manteiga
Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo excepto o chocolate e programe 5m. Temp.70º Vel.4.
Quando terminar deite o chocolate, e bata 10 seg.Vel e deite em cima do bolo já arrefecido.
o bolo ficou lindo não acham? 😉
bolo de laranja com cobertura de chocolate
