Bolo de chocolate simples

Um bolo de chocolate simples, coberto com brigadeiro! Uma delicia! Receita original aqui

Foi um dos bolos do aniversário dos 9 anos do meu mais novo e toda a gente adorou!

bolo de chocolate

 

 

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 100 gramas de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

 

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
  2. Separe as claras das gemas e bata as claras em castelo, 3min/vel3,5, reserve.
  3. Bata as gemas, o açúcar e a manteiga 4min/vel4 até ficar um creme clarinho.
  4. De seguida junte  a farinha, o chocolate em pó e o leite intercalando, misture durante 4min/vel3
  5. Adicione o fermento e as claras em neve 10s/vel 1
  6. Coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos.

Desenforme e deixe arrefecer.

 

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 50 gr de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Coloque todos os ingredientes no copo por 10min na vel4 /temp 100º assim que termine utilize logo para espalhar pois depois de frio fica com consistência tipo brigadeiro.

 

Bom apetite!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s