Crumble de maçã

crumble

A receita mais pedida lá de casa para abrir o blog e uma surpresa muito agradável retirada do Livro base da Bimby.

A receita fica aqui:

Ingredientes:
6 a 8 maçãs
200 gr de farinha
100 gr de manteiga amolecida
100 gr de açúcar

Preparação:
Coloque no copo a farinha, a manteiga e o açúcar e programe 30 segundos/ velocidade 4. Retire e reserve.
Sem lavar o copo, corte as maçãs em quartos, passe-as por limão para que não escureçam muito e pique na 10 segundos/velocidade 5.

Deite o puré num pirex, polvilhe com açucar e cubra com a massa reservada, sem amassar nem calcar. Deverá ter o aspecto de migalhas. Leve ao forno até estar dourado.

Sirva quente com uma bola de gelado, ou frio com creme inglês quente. Opcionalmente, sirva com chantilly