Quiche de Queijo e Fiambre

Esta receita é do mais fácil que há, e caso não queiram sujar a bimby não a precisam de usar! 🙂

 

 

Quiche de queijo e fiambe

Quiche de queijo e fiambe

 

Ingredientes:

  • 1 massa quebrada de compra ou feita na bimby
  • 150gr de fiambre
  • 150gr de queijo
  • 4 ovos
  • 200gr de natas

Preparação:

 

  • pique o fiambre e o queijo separadamente vel.5
  • deite no copo os ovos, as natas e bata 15seg./vel5
  • pré-aqueça o forno a 180º
  • coloque a massa numa tarteira e deite o fiambre e o queijo por cima da massa
  • deite o preparado das natas e dos ovos e leve ao forno deurante 25 min.

Panini

Esta receita fantástica vem do blog o Clube do Bolinho, é uma espécie de tosta mista gigante na qual podemos inserir todos os ingredientes que quisermos.

 

tosta mista gigante

Panini

Ingredientes

Massa:
  • 500 g de farinha 65*
  •  200 g de água
  •  100 g de leite
  • 10 g de sal
  • 10 a 15g de óleo
  • 1 colher de chá de fermento royal

 

Recheio:

  • Queijo
  • Fiambre

 

Preparação: 
Coloque todos os ingredientes no copo 3 min /vel espiga, divida a massa em duas partes e abra de forma circular.
Rechear com os ingredientes pretendido e “fritar” numa frigideira durante 5/6 minutos de cada lado – com um fio de azeite.
BOM APETITE!

Pão recheado

Esta receita é de se tirar o chapéu e pode ser feita da forma que quisermos, eu pessoalmente gosta da versão simples apenas com queijo e fiambre.

Pão recheado

 

Ingredientes

  • 1 pão saloio ou alentejano
  • fiambre em cubos
  • 1 embalagem de maionese das pequenas
  • queijo da ilha ralado

 

Preparação

Comecem por cortar  topo do pão e retirar todo o seu miolo. Reservem.

Numa tigela misturem, o queijo, o fiambre e a maionese, depois de tudo bem misturado coloquem dentro do pão.

Embrulhem o pão em papel prata e levem ao forno durante 40 minutos.

Quando faltarem apenas 5 minutos coloquem o miolo reservado dentro do forno para tostar.

Sirvam em tostas.

É óptimo! Mas atenção ao paladar forte do queijo da ilha! É o segredo mas pode não ser do agrado de todos!

 

BOM APETITE!

 

 

 

Omeleta a vapor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Esta omeleta é óptima para se fazer para optimizar a utilização da bimby por exemplo enquanto se coze arroz no cesto.

Omeleta a vapor

 

 

 Ingredientes:

  • 6 ovos
  • fatias de fiambre
  • queijo ralado
  • chouriço

 

Preparação:

Juntar todos os ingredientes num recipiente e colocar no tabuleiro da varoma durante pelo menos 25 minutos, a temperatura da Bimby deverá estar na função varoma.