Bolo de laranja com cobertura de chocolate

Este bolo ficou fantástico e foi um mix de duas receitas:

 

O bolo de laranja veio deste site

 

bolo de laranja

bolo de laranja

Ingredientes Bolo:

  • 2 laranjas grandes
  • 1 iogurte natural
  • 200gr de açúcar
  • 4 ovos
  • 300gr de farinha
  • 1 colher de chá de fermento

 

Preparação:

Colocar 1 laranja inteira com casca e a outra sem casca no copo da Bimby 15seg/vel9.

Juntar o iogurte, o açúcar e os ovos e programar 2min/37º/vel4 de seguida acrescentar a farinha e o fermento 15seg/vel3.

Untar uma forma e levar ao forno cerca de 20 minutos.

 

para a cobertura usei este receita daqui que na práctica vem do livro base da bimby:

 

Ingredientes Cobertura:

  • 1 pacote de chocolate em pó (cerca de 125gr);
  • 2 ovos
  • 120gr açucar
  • 120 gr manteiga

Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo excepto o chocolate e programe 5m. Temp.70º Vel.4.
Quando terminar deite o chocolate, e bata 10 seg.Vel e deite em cima do bolo já arrefecido.

o bolo ficou lindo não acham? 😉

 

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bolo de laranja com cobertura de chocolate

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Bolo de iogurte e ananás

Ora aqui está mais uma variação de um bolo que fica sempre bem!

bolo de iogurte

bolo de iogurte

 

Ingredientes:

  • 1 copo de iogurte de aroma de morango
  • 3 copos de farinha
  • 2 copos de açucar
  • 1 copo de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • ananás às rodelas
  • caramelo liquido

Preparação:

Junte todos os ingredientes indicados no copo e programe 5min/Vel 4.

Deite numa forma untada com ananás e o caramelo na base e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 45 minutos.

Fica sempre tão fofinho!!

Bolo de iogurte com cobertura de doce de ovos e nozes

Adoro fazer este bolo, por ser das coisas mais fáceis e simples de fazer, assim estou a sempre fazê-lo mas tento incluir algumas diferenças de forma a que não seja sempre igual.

Bolo de iogurte

Bolo de iogurte

 

Ingredientes:

  • 2 copos de iogurte de aroma de morango (feito na bimby)
  • 3 copos de farinha
  • 2 copos de açucar
  • 1 copo de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher de sobremesa de fermento

 

Preparação:

Junte todos os ingredientes indicados no copo e programe 5min/Vel 4.

Deite numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 45 minutos.

Quando ficou frio cobri com doces de ovos moles pobres, e nozes.

 

Bolo de iogurte

Bolo de iogurte

 

Ficou tão fofinho!!!!

Iogurte de bolacha de Maria

 

Iogurtes de Bolacha Maria

Iogurtes de Bolacha Maria

 

Estes iogurtes para além dos liquidos de galão são os mais recorrentes lá em casa. Se não os faço todas as semanas é quase!

 

Aqui fica a receita disponivel no site Bimby:

 

Ingredientes:

  • 1 lde Leite
  • 1 iogurte natural
  • 30 gr leite em pó
  • 50 gr de bolacha maria

 

Preparação:

  1. Coloque a bolacha no copo e pulverize 10 seg/vel 9.
  2. Adicione os restantes ingredientes e programe 5 min/50ºC/vel 3.
  3. Distribua a mistura de iogurte pelos frascos embrulhe-os num manta polar ou em vários panos de cozinha e coloque-os no forno pré-aquecido a 50º.
  4. Deixe repousar a fermentar durante cerca de 12 horas.

Bolo Formiga

Hoje deixo-vos a receita de um bolo simples e engraçado para levar para a escola dos miúdos – Bolo Formiga. A base é um simples bolo de iogurte ao qual adicionamos antes de ir ao forno uma mão cheia de pepitas de chocolate.

bolo formiga

bolo formiga

Ingredientes

  • 1 iogurte natural ou de aroma
  • 1 medida do copo de óleo
  • 3 medidas do copo de iogurte de açúcar
  • 3 medidas do copo de açúcar de farinha
  • 4 ovos
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • pepitas de chocolate q.b.

 

Preparação

Colocar os ovos e o açúcar no copo 3 min/Vel 4. Juntar o iogurte a farinha e depois o óleo e por fim o fermento.

Misturar tudo durante 3 min/Vel 4.

No fnal antes de colocar numa forma untada e polvilhada com farinha, adicionar as pepitas de chocolate e misturar 10seg/Vel 1.

Cozer em forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos.

Decorar a gosto.

 

BOM APETITE!

 

Bolo de iogurte

Esta receita é do mais simples que há e os miúdos estão sempre a pedir para ajudarem a fazer!!!

 

bolo de iogurte

 

Faço-a vezes sem conta de tão simples que é!

Ingredientes:

  • 1 iogurte natural ou de aroma como preferirem;
  • 4 ovos
  • 3 medidas do copo de iogurte de farinha;
  • 3 medidas do copo de iogurte de açúcar;
  • 1 medida do copo de óleo
  • 1 colher de chá de fermento

 

Preparação:

Junta-se tudo na Bimby, 4min/vel 5, coloca-se numa forma untada e vai ao forno a 180º durante 40/45 minutos et voilá!

Nesta receita utilizei o que me sobrou do creme pasteleiro do mil folhas como recheio, ficou fantástico!!

 

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