Tarte Pastel de Nata

Dia de Ano Novo, dia lanzeira….. para este dia deixo-vos a receita de tarte de pastel nata que nas palavras de alguns dos meus criticos:

“Está tão boa como os pasteis de Belém”  – quem sabe se inicio um negócio concorrente??? 🙂

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Ingredientes:

1 massa folhada de compra;
280 gr açucar; (utilizei 250)
250 ml de água;
500 ml leite;
70 gr farinha; (utilizei Maizena)
6 gemas ;
1 pau de canela ;
1 casca de limão.

Preparação:

Junte todos os ingredientes no copo da bimby  para o recheio, (exepto o pau de canela e a casca de limao) e seleccione 40seg veloc 4.

(pré aqueça o forno a 200ºC)  coloque a borboleta e adicione 1 pau de canela  e a casca de limão, programe 18m 90ºc  veloc 1 1/2.

coloque a massa numa forma de fundo removivel e pique o fundo com o garfo.

Quando estiver pronto retire a casca do limão , o pau de canela e coloque o preparado na forma , leve ao forno durante +/- 30 m.

Fonte: http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/9944/tarte-pastel-de-nata.html

ficou docinha!!!! Espero que gostem!!

Com as claras vou fazer farófias, esta receita fica para outro post!

 

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