Mousse de ananás

Ora bem, esta mousse foi-me “apresentada” por um colega de trabalho, o André que gentilmente me forneceu a receita da sua irmã e cunhado que têm um blog muito interessante de receitas.

Mousse de ananás

Mousse de ananás

Adaptei a receita de lá à bimby e assim aqui fica ela:

 

Ingredientes:

  • 1 lata de ananás em calda
  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 pacote de gelatina de ananás
  • 5 ovos

 

Preparação:

Separe as gemas das claras e bata estas no copo com a borboleta, 5 min/vel 4, reserve.
No copo limpo coloque as gemas e o leite condensado e misture  2 min/ vel 3
Num tacho leve ao lume a calda da lata de ananás até levantar fervura e adicione então o pacote de gelatina em pó mexendo bem até dissolver.
Junte a gelatina ao preparado de leite condensado 2 min/ vel4.
Corte as rodelas de ananás em triângulos junte ao preparado anterior 10 s/Vel 1, não se esqueça de guardar alguns para a decoração.
Por fim envolva as claras no preparado 5 s/vel 1.
Coloque numa taça e leve ao frigorífico até solidificar.
Antes de servir decore com os pedacinhos de ananás.

Só vos tenho a dizer que ficou fantástica!

 

Bom proveito!

Mousse de oreo

Mousse Oreo

Mousse Oreo

 

A mousse de oreo é uma receita simples e fantástica de se fazer! Adorada por todos e de comer e chorar por mais!

A receita adaptei da blog da Luisa Alexandra

Ingredientes:

  • 2 pacotes de Natas bem frias para bater
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 2 folhas de Gelatina Neutra
  • 1 pacote de Bolachas Oreo


Preparação:
Batem-se as natas bem firmes, na Bimby com a borboleta 3min/vel 4, e reserva-se.
Colocar num recipiente o leite condensado e juntar as folhas de gelatina préviamente demolhadas e dissolvidas e misturar bem.
De seguida vai-se juntando as natas ao preparado anterior e por último adiciona-se as bolachas trituradas.

Mistura-se tudo bem e leva-se ao frio durante umas horas ou até servir!

Bom apetite!