Doce da casa

Este doce faz sempre sucesso e tem várias variações, hoje trago-vos esta!

 

doce da casa

doce da casa

 

 

Ingredientes

  • 1 lata de leite, condensado
  • 1 medida da lata de leite condensado com leite
  • 4 ovos
  • 30  gr de farinha Maizena
  • 1 pacote de de natas
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de bolachas Maria das quais cerca de 3 para pulverizar
  • Café

Preparação

Coloque as 3 bolachas Maria no copo e pulverize  5 Seg/Vel 9,reserve.
Coloque a borboleta e bata as natas cerca de 2 Min/Vel 3 1/2, sem o copo de medida. No final junte o açúcar e bata 30Seg/Vel 4.

Reserve no frigorífico.

Lave o copo e a borboleta, coloque novamente a borboleta e bata as claras 4 Min/Vel 3. Retire para uma taça e reserve.

Deite no copo as gemas, o leite condensado, o leite e a farinha Maizena e programe 15 Seg/Vel 4. Em seguida, programe 7 Min/90º/Vel 4.

Numa travessa coloque o creme e depois duas camadas de bolachas Maria previamente embebidas em café.

No final junte as claras e as natas, coloque-as por cima da camada de bolacha e decore com a bolacha ralada.

Leve ao frigorífico até servir.

Advertisements

Mousse de oreo

Mousse Oreo

Mousse Oreo

 

A mousse de oreo é uma receita simples e fantástica de se fazer! Adorada por todos e de comer e chorar por mais!

A receita adaptei da blog da Luisa Alexandra

Ingredientes:

  • 2 pacotes de Natas bem frias para bater
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 2 folhas de Gelatina Neutra
  • 1 pacote de Bolachas Oreo


Preparação:
Batem-se as natas bem firmes, na Bimby com a borboleta 3min/vel 4, e reserva-se.
Colocar num recipiente o leite condensado e juntar as folhas de gelatina préviamente demolhadas e dissolvidas e misturar bem.
De seguida vai-se juntando as natas ao preparado anterior e por último adiciona-se as bolachas trituradas.

Mistura-se tudo bem e leva-se ao frio durante umas horas ou até servir!

Bom apetite!